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工廠化養蝦有門檻,也有門道

2019-6-26 11:55| 發布者: 御城雪| 查看: 17145| 評論: 0|原作者: 天邦食品股份有限公司 劉寶彬 于良|來自: 水產前沿

摘要: 中國水產頻道報道,山東省北臨渤海,東臨黃海,是我國重要的白對蝦養殖大省,主要以工廠化、土塘養殖為主。
  中國水產頻道獨家報道,

  工廠化養蝦有門檻,也有門道,成功人士這樣說……
  
  文/圖 天邦食品股份有限公司 劉寶彬 于良
  
  山東省北臨渤海,東臨黃海,是我國重要的白對蝦養殖大省,主要以工廠化、土塘養殖為主。日照、濰坊、濱州、東營、萊州、海陽主要以工廠化養殖為主,各個區域養殖模式各不相同,有靠大排大放高密度養殖的,有靠肥水低密度養殖的,依據當地養殖環境兩種養殖模式平分秋色。
  
  海陽地區興起白對蝦養殖相對比較早,起初是以池子規格比較大的跑道式低密度養殖模式為主,隨著近幾年養殖技術改進,在增氧、池子改造、養殖模式等方面的改進,養殖成功率及產量都比較高。然而從事多年養蝦的辛通波,今年在池子改造、水質調控、養殖管理、優質苗種的選擇等方面有很大創新,在今年春造蝦中創造了56萬的凈利潤。
  

  辛通波的養殖大棚
  
  辛通波有兩個養殖大棚,每個大棚10口池子,池子140平米,總養殖面積2800平米。已經連續成功養殖三批蝦,由于辛通波的養殖池子比較大,排污效果不好,限制了放養密度及產量,每批蝦的凈利潤不是特別理想。
  
  最近這批蝦2019年1月23日放苗,總放苗量200萬。第一次賣蝦:4月3日養殖70天達到65條/斤,疏蝦賣了10000斤;最后出蝦:5月10日,養殖107天達到32條/斤,賣蝦21000斤。全程總產量31000斤,餌料系數1.09,總產值96萬,扣除各項成本開支后,凈利潤56萬!辛通波憑借著更細致的管理、基礎設施的改造、養殖技術的創新,創造了56萬的高額利潤,他是如何做到的呢?
  

  
  一、基礎設施建設
  
  1、增氧、保溫系統
  
  辛通波池子規格為7m×20m,底部納米圓環增氧,每個次子安裝有64個80cm的納米圓環增氧,納米管總長度51米,同時每個大棚配有一個7.5kW的羅茨風機。保溫系統采用底部鍍鋅管升溫,棚頂安裝棉被用于保溫,夜晚把棉被放下大大節省煤炭的使用,保證水溫的穩定,不應激。
  

  底部納米增氧
  

  棚頂棉被保溫
  
  2、水源、排污系統
  
  辛通波全程養殖選擇的水源是30米的深井水,他認為深井水雖然重金屬含量偏高,但通過前期的水處理,對蝦的影響并不大。但深井水有一個優勢:相比于外海水弧菌的爆發,井水安全性比較高。但井水必須經過蓄水池的爆氣、升溫之后才調入養殖池里使用。辛通波設有單獨蓄水池養水爆氣處理,大大提高了養殖的安全性和成功率。由于池子比較大,辛通波每個池子設計有兩個排污口,大大解決了排污效果不好的缺點。
  

  蓄水池
  

  排污口
  
  二、養殖技術關鍵點
  
  1、水質調控
  
  在全程的養殖過程中,辛通波定期使用益生菌類調水及適當的排水量來控制水質的穩定,用菌量及換水水量隨著養殖周期不斷增加而增加,后期的換水量達到40%,同時還要保證養殖水體有一定的渾濁度,因為采光大棚采光太好,有一定濁度的水能保證蝦不受應激,避免倒藻現象發生。
  
  2、養殖模式的選擇
  
  由于辛通波的養殖池子達到140平米,面積比較大,小苗進行標粗時,標粗密度控制在2000尾/平左右,水位控制在40公分,標苗25天,體長達到3公分時進行分苗,分苗后放養密度控制在650尾/平左右;養殖到65條/斤時,進行疏蝦賣,總共賣掉10000斤;又養殖了37天,最終養到30條/斤時候全部賣掉,總出蝦21000斤,養殖全程總產量31000斤蝦。
  
  3、科學管理,合理投喂
  
  在投喂管理方面,辛通波總結出全程投喂管理的五個階段。1、0.5-3.5cm(1200條/斤),開口料的起始投喂量一天15-20g/萬尾,按15%-20%加料,投喂量要充足,保證體質、長勢和整齊度。2、3.5-7.5cm(100條/斤),每天300g/萬尾起始投喂,12%左右遞增,投喂充足,保證長勢,縮短養殖周期。3、7.5-9.5cm(50條/斤),每天2000g/萬尾起始投喂,8%左右遞增,觀察肝胰腺、腸道,適當增料。4、9.5-12cm(25條/斤),每天3500g/萬尾起始投喂,增長到4500g時保持穩定,不在增料,還要根據具體情況適當減料。同時辛通波指出800條/斤以前蝦處于轉肝和發育期,一定要控制投喂量;100條/斤,是蝦長勢和增肥的重要時期,保證水質穩定的前提下,一定要保證充足的投喂量。
  
  除了選擇合理的養殖模式和投喂方式,辛通波還一直堅持使用天邦全熟化蝦料,對天邦熟化料的養殖效果非常認可。他認為使用天邦全熟化蝦料,全程養殖過程中水質特別穩定,除了正常的排污不需要大量的換水。因為天邦全熟化蝦料熟化度高,消化吸收利用率高,蝦除了長勢快,也降低了對水體的污染。此外,天邦全熟化蝦料中添加了蝦青素,對蝦攝食后體色靚,不發藍,售價也更高。
  
  最后,在大的養殖環境不好的情況下,辛通波選擇的是普利茂全抗苗快大系列,苗種抗病力強兼顧長勢,通過養殖模式調整、種苗選擇、飼料選擇、投喂策略等幾方面改進,辛通波今年又交出了一張靚麗的成績單。
  
  賣蝦現場
  






  【關鍵字】:魚粉  豆粕  玉米  飼料原料行情  水產養殖
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