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一到夏天就倒藻,反復發作搞不好?

2019-6-26 11:41| 發布者: 御城雪| 查看: 20529| 評論: 0|來自: 水產前沿

摘要: 中國水產頻道報道,一到夏天,讓廣大水產技術人員和養殖戶頭疼不已的“倒藻”,就要來了……
  中國水產頻道報道,

  一到夏天,讓廣大水產技術人員和養殖戶頭疼不已的“倒藻”,就要來了……
  

  奇妙的微藻世界
  
  小李是某家動保公司的技術服務人員,一邊給養殖戶做好技術服務,一邊銷售公司的動保產品。隨著夏天的到來,銷售旺季也來了。可小李是又喜又怕,盡管自詡為行業的“老司機”了,可不是每次養殖戶出現問題都能完美解決。特別是“倒藻”問題,經常反復發作,客戶認為他技術不行只想賣貨賺錢,而老板又認為他這么簡單的問題總是解決不好。小李兩頭受氣不說,總擔心萬一哪天用錯藥出事……
  
  張工是一家大型對蝦種苗一體化企業的微藻培植團隊的技術負責人,每天為公司和周邊的蝦苗場提供藻液。夏天是生產的高峰期,也是小張獎金拿的最多的時候。雖然張工在行業里有多年經驗了,可也不是每一池藻都能成功。有時候投到苗池后,看上去好好的藻卻“清”了。自己獎金被扣是小事,可是公司出苗因此而受到損失,老板的信任就成了大事……
  
  其實這不是個別現象,而是行業里的普遍現象。作為技術人員和負責人,有時候真是有苦說不出。帶著這些問題,我們采訪了中科院水生所的韓丹翔博士。
  

  韓丹翔博士
  
  韓丹翔博士曾在美國亞利桑那州立大學藻類創新中心擔任研究助理教授,2014年入選中國科學院“百人計劃”,現在是中國科學院水生生物研究所研究員,藻類生物技術和生物能源研發中心(CMBB)執行主任。具有近20年的藻類生物技術研發經驗。
  




  藻類生物技術和生物能源研發中心(CMBB)
  
  問:韓博士您好!聽說您一方面專注于科學研究,一方面調研中國水產行業所面臨的難題。請問關于水產養殖中的“倒藻”難題,您怎么看?
  
  韓博士:民間常有“養魚先養水,養水先養藻”的說法,我們在調研中發現,由于“藻相”平衡控制不好,“倒藻”常常會讓從業人員遭遇到重大的損失,輕則重頭再來,重則傾家蕩產。微藻看似渺小,而在水體中卻起著極其重要的作用。可是許多從技術的角度看來往往可以輕易解決,或者可以提前預防的問題,由于“倒藻”原因各不相同,如果治理方向錯誤或者錯過最佳治理時間,就會遭受重大損失。就像普通感冒和SARS,看起來都是發燒咳嗽,可病理和療法完全不一樣。我們已經在水生所舉辦了兩期“綠色水產養殖技術藻類專題培訓班”。根據往期的反饋來看,很多學員學有所成后已經取得了不錯的效果。我們有信心幫助廣大技術人員解決好“藻相”平衡控制這一難題,讓大家知其然又能知其所以然。
  

  國家“千人計劃”專家胡強教授在為學員授課
  
  問:您能簡單的講一講養殖中為什么會發生“倒藻”現象嗎?
  
  韓博士:池塘發生“倒藻”的原因其實是相當復雜的,主要包括“沉降、競爭、死亡、寄生、多年生”等。大部分的藻類的密度在1.02-1.05克/毫升的范圍內,略高于水,因此在水中能夠懸浮性一段時間,但是在不適宜的環境條件下,藻細胞大量積累淀粉、發生聚團、甚至死亡,就會導致藻細胞的迅速沉降,這在池塘養殖中是很常見的。種間的競爭也是引起藻相不穩定的重要原因。相對而言,體積較小的細胞具有較大的比表面積,較快的生長速度,在水體中的分布均勻,但是缺點是一旦原生動物、輪蟲、甲殼類動物出現,小細胞非常容易被捕食。體積較大的細胞具有較小的的比表面積,因此生長速度較慢,也易于沉降進入池塘的暗區,無法進行光合作用,進而不能生長。但是這類細胞對各種脅迫,比如營養缺乏、動物的捕食有較好的耐受性。如果一名技術人員能夠了解到“倒藻”背后的各種機理,就能夠輕易的預防或者解決“倒藻”問題。
  

  導師與學員進行交流,解決工作中遇到的問題
  
  問:隨著夏季的到來,水產養殖中常常爆發“藍藻”,市面上有很多殺藻調水的藥品,往往效果不好或者副作用大,還常常反復發作,請問這是為什么?
  
  韓博士:夏季是水華爆發的高峰季節,我們常說的“藍藻”就是指的微囊藻,讓眾多養殖戶頭疼不已,不僅“倒藻”快,還喜歡反復發作。微囊藻喜高溫、高光,在低風速、pH呈堿性的時候尤其容易爆發。特別是池塘高密度養殖,投料多含氧量低更容易爆發。市面上有很多調水產品,有些其實是有機肥料,使用這類產品不僅不能定向培養有益藻,反而還加速了微囊藻的爆發,這也是由微囊藻本身的特性所決定的。其實,對于微囊藻的控制,全球的研究和工程技術人員總結出了多種有效的控制手段,包括各種物理、化學和生物學控制的方法。我們在培訓班上曾經介紹過一種前沿技術:在美國馬里蘭地區,研究人員就發明了一種在冬季流干期通過大麥秸稈控制來年春夏季微囊藻復蘇的技術,這種技術的原理就是稻草通過細菌真菌等微生物發酵能產生多酚類的物質抑制自養浮游藻類生長,尤其是其中的黃酮類物質可通過破壞微囊藻細胞膜而抑制其生長。
  

  水生所導師專家輔導團
  
  問:看來控制“藻相”真是一門大學問啊,真不是聽幾句經驗就能解決的。聽說在您的主導下,水生所舉辦了藻類養殖技術的培訓班,您可以簡單為我們介紹一下嗎
  
  韓博士:科學研究不能脫離實際應用。我們的藻類研究中心承擔著國家多項重大科研項目,但同時為了能夠幫助水產行業解決“藻相”等相關的問題,普及微藻專業知識。我們在做了大量市場調研的基礎上,聯合了國內藻類專業的多位教授和博士,開發了一套全面的微藻技術培訓課程。為了做到既通俗易懂又不失專業性,既能學會去馬上就能用又能讓學員掌握背后的真正原因,我們對課程也進行了反復迭代和升級。
  
  培訓班具有四大特點:
  
  1,實用性。學會了馬上就能用,切實解決技術人員所面臨的養藻難題,成為公司或者養殖場里的得力干將。
  
  2,系統性。全面系統的講解了藻類學相關原理及前沿技術,讓大家知其然更知其所以然。學會后還能回到公司去教會其他人,讓更多的人學會這門技術。畢竟我們的科研工作還十分繁重,培訓班主要是公益性質,目前還無法做到面向所有人去講解。
  
  3,實操性。我們的培訓不僅有專家講師團的面授課,還會帶領學員到我們的實驗室里,學習和實際操練各種先進技術儀器,鑒定各種藻類,識別不同“藻相”,從而可以提前預防“倒藻”,根據不同的“倒藻”原因,來從根本上解決“倒藻”問題。
  
  4,高端人脈鏈接。能夠來參加培訓的都是行業里的頂尖技術人員,而我們也給學員提供與科學家和行業里高端人脈的鏈接機會。優秀學員會被邀請加入“水產微藻專家精英群”,群里不僅會有藻類研究領域的科學家,還會有“實戰派”的專家,可以為大家及時的解答工作中的常見問題,提供后續服務。
  




  學員親自上手先進儀器開展實驗
  
  問:這樣的培訓班,一定成本很高吧?
  
  韓博士:確實。我們的本職工作是科研,培訓班實際上是公益性質,而且為了確保培訓質量,我們采用的是一次不超過十人的小班制教學,而且是三天的全天式培訓。我們的投入除了時間和精力外,每次培訓班的費用投入也都有數萬元。而且我們邀請了國家“千人計劃”專家,原亞利桑那州立大學終身教授、國家投資開發公司微藻生物科技中心主任胡強博士,每次專程從北京飛來,為大家講課。為了能夠讓培訓班繼續辦下去,同時也是為了篩選高端人脈,我們的培訓班定價僅為6800元每人,并且包含了學費,內部教材費,實驗試劑耗材費,參觀交通費,一次歡迎晚宴和三次午餐的餐費,可以說是十分超值的。培訓結束后會頒發結業證書。考慮到小班制教學,這個價格也僅僅是為了保持盈虧平衡。因此我們希望能夠來參加的學員主要是動保飼料產品和大型養殖場相關的技術人員及負責人,以及其他希望系統性掌握藻類專業知識,及愿意鏈接行業人脈的學員。希望能夠參加的學員有相關公司和工作背景,這樣的話可以很快學以致用,也能回去教會更多人,從而可以為公司創造更大的價值。對于自費參加的學員,我們還會有一定的獎學金政策。
  

  胡強教授
  

  導師團為學員頒發結業證書
  




  往期學員好評如潮
  
  問:感謝韓博士及團隊為我們行業做出的貢獻!請問下一期培訓班什么時候開班?
  
  韓博士:我們下一期培訓班在本周五就要開班了,時間是6月28日-30日。目前已經基本滿員,對于愿意參加的學員,還有少量名額。也請參加的學員做好工作和學習的調整。如果已經滿員,也可以報名參加下一期。同時為了方便大家交流,解決相關的問題,我們組建了“水產微藻應用及前沿技術交流群”,群里有我們培訓班的導師團。明天晚上八點,我們會在群里做一次免費的答疑活動,針對大家工作中遇到的問題和對培訓班的疑問做出回答。歡迎行業里對微藻技術感興趣的相關同仁入群交流。由于二維碼分享只能容納一百人,希望入群的請盡快入群。未能入群的朋友,請加我們工作人員的微信:13476036342(陳老師),申請入群。
  


  答疑時間:明晚八點準時開始(6月26日星期三20:00)
  
  無法掃碼入群的請加工作人員微信13476036342(陳老師),申請入群
  
  入群的小伙伴將會免費得到一份藻類課程的內部PPT
  
 

  【關鍵字】:倒藻  防治  夏天   水產養殖
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